春節(jié)將過(guò),春茶將上,一起來(lái)細(xì)品湖北茶
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春節(jié)將過(guò),春茶將上,一起來(lái)細(xì)品湖北茶

春節(jié)即將結(jié)束,

隨之而來(lái)的,

又是春茶季,

咱們來(lái)pick湖北的

春茶!

湖北是世界公認(rèn)的優(yōu)良茶樹(shù)生長(zhǎng)黃金地帶,茶園面積495萬(wàn)畝,已形成鄂東大別山、鄂西武陵山及宜昌三峽、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)。

在湖北的土地上,孕育出了多種名茶,例如走出國(guó)門的青磚茶、有百余年歷史的宜紅茶……春天正在慢慢復(fù)蘇,再過(guò)不久,就是春茶的采摘時(shí)節(jié)了。今天,咱們來(lái)盤點(diǎn)荊楚大地上的春茶。帶著悠悠茶香的湖北,你品,你細(xì)品!

產(chǎn)地:恩施市芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山

恩施玉露

恩施玉露屬于綠茶,中國(guó)十大名茶之一,獨(dú)特的蒸汽殺青工藝與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似,色澤油潤(rùn)翠綠,毫白如玉,故名“玉露”。

產(chǎn)地:宣恩縣城東15千米處的伍家臺(tái)

宣恩貢茶

享有“中國(guó)貢品之鄉(xiāng)”美譽(yù)的宣恩,神秘的北緯30度穿境而過(guò),境內(nèi)四季分明、雨熱同步,土壤富含硒元素,具有適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境,自古出產(chǎn)名茶。伍家臺(tái)貢茶至今已有300多年的歷史,具有很高的歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值。

產(chǎn)地:湖北省襄陽(yáng)市樊城區(qū)

襄陽(yáng)高香茶

襄陽(yáng)高香茶產(chǎn)于湖北省襄陽(yáng)市,采用精心挑選的嫩芽與優(yōu)良的傳統(tǒng)加工技藝相結(jié)合生產(chǎn)而成。具有香高味醇的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),具有“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”的特點(diǎn)。

產(chǎn)地:宜昌五峰縣采花鄉(xiāng)

采花毛尖

采花毛尖屬于綠茶類。有權(quán)威專家說(shuō),采花不僅是“湖北茶葉第一鄉(xiāng)”,而且是“湖北名茶第一鄉(xiāng)”。茶葉外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤(rùn),采花毛尖茶香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。

產(chǎn)地:大別山南麓主峰天堂寨

英山云霧

英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字,品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色。英山云霧茶顏色翠綠油潤(rùn),條索緊秀勻整,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇甘爽。

產(chǎn)地:孝感市大悟縣黃站鎮(zhèn)萬(wàn)壽寺茶場(chǎng)

大悟壽眉

清明前后,采摘一芽一葉初展,條索略扁直似人眉,色澤翠綠、白毫披露、湯色明亮、滋味清爽鮮醇。

產(chǎn)地:宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)

鄧村綠茶

針形芽茶,春芽萌發(fā)整齊肥壯,色潤(rùn)綠亮,栗香持久,味濃鮮爽。在2008年首屆中國(guó)名茶之鄉(xiāng)評(píng)比中,鄧村獲得中國(guó)名茶之鄉(xiāng)稱號(hào)。2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)鄧村綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

產(chǎn)地:十堰市竹溪縣龍王埡

龍峰茶

該產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)位于龍王埡,山峰霧騰如龍,相傳是龍王藏身之地,此地產(chǎn)的茶葉鋒苗挺拔,沏泡后形如百龍競(jìng)游,故名為龍峰茶。龍峰茶外型緊細(xì)顯毫,色澤嫩綠光潤(rùn),整碎勻整。2006年11月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)龍峰茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

產(chǎn)地:襄陽(yáng)市??悼h保南店埡鎮(zhèn)和保北黃堡一帶

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茶葉外形緊直,圓潤(rùn)光滑,呈翠綠色,內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。??邓舍橎r葉一般在清明節(jié)前后五六天開(kāi)園采摘,要求原料為一芽一葉。

來(lái)源:湖北新聞綜合 圖片版權(quán)歸原作者所有

設(shè)計(jì) 邱方蕾 蔣艷 主編 劉蕊俊 責(zé)任編輯 李小涵

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